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La recette de la semaine: avec de l’ail des ours

Cette semaine, nous déclinons l’ail des ours de plusieurs manières.

Pesto d’ail des ours

Ingrédients : des feuilles d’ail des ours, 1 dl d’huile d’olive par 100 g de feuilles et du sel

Préparation : laver soigneusement les feuilles d’ails des ours et les sécher sur un papier absorbant. Mixer les feuilles d’ail des ours avec l’huile d’olive et une petite...

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