La recette de la semaine: les quiches printanières

Cette semaine, deux quiches de saison sont au menu!

Quiche poireaux et lardons

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 2 poireaux, 3 jaunes d’œufs, 25 cl de crème allégée, 3 cuillerées à soupe de farine, 200 g de lardons fumés, beurre et huile d’olive.

Préparation : nettoyer et laver les poireaux (n’employer que la partie blanche et...

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