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Sûreté alimentaire : progression de la coopération entre les États membres

Avec 4.607 notifications transmises liées à des risques sanitaires via le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) en 2021, le Réseau d’alerte et de coopération de l’UE a enregistré le plus grand nombre d’échanges jamais atteint, montre le bilan publié au début de ce mois de juillet.

Un chiffre qui dénote, selon la commission, la coopération accrue en Europe sur la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.

En 2021, les pesticides ont été le danger le plus fréquemment notifié, représentant avec 1.231 alertes 27 % des notifications liées à la santé. Parmi eux, l’oxyde d’éthylène est de loin la molécule non autorisée la plus problématique avec 468 notifications RASFF transmises. De nombreux autres résultats étaient liés à des pesticides dont l’UE a...

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