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Haricots: c’est parti pour les semis!

Potager Nous sommes en plein dans la période de semis des haricots. « Haricots semés à la Saint Didier, le 23 mai, des haricots plein le panier » dit le dicton français. « Sème tes haricots à la Sainte Pétronille, le 31 mai », entend-on de la bouche des jardiniers chevronnés en Belgique. Finalement, l’idéal est d’avoir un sol de minimum de 15°C, et même mieux, à 18°C pour que la levée soit rapide et homogène.
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Le Hainaut célèbre l’excellence de ses viandes fermières

Le 24 juin dernier, le Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie de Saint-Ghislain a accueilli le concours des viandes fermières, organisé par Hainaut Développement. Une initiative provinciale pour valoriser les éleveurs locaux et leur savoir-faire artisanal.

La miellerie mobile de la Province de Liège fête ses 10 ans

À l’occasion de son 10e anniversaire, la miellerie mobile de la province de Liège a rassemblé passionnés d’apiculture, curieux et professionnels autour d’une célébration pédagogique. Ce projet pionnier, alliant mobilité, formation et respect des normes, continue de rayonner au service de la biodiversité.

À la recherche de l’avenir générationnel

Réunis en conseil informel le 17 juin dernier à Varsovie, les ministres européens de l’Agriculture ont fait du renouvellement générationnel une priorité politique. Alors que les jeunes peinent à s’installer, les responsables européens et les représentants du monde agricole alertent sur l’urgence de mettre en cohérence les ambitions affichées et les instruments concrets de la future Pac.

Un chiffre d’affaires solide mais une rentabilité sous pression pour l’industrie laitière

Les produits laitiers ont bel et bien toujours leur place dans nos frigos. L’année dernière pas moins de 72 % des Belges en ont consommé quotidiennement. À l’échelle mondiale, aussi, la demande continue de croître. Pourtant, la filière se trouve à un moment charnière. En effet, la marge nette de l’industrie laitière reste faible, ce qui la place sous pression économique. De plus, de nombreuses incertitudes belges et internationales pèsent sur le secteur.

Le choix des lecteurs

Pas de commission conjointe pour les premières auditions sur les pesticides au parlement wallon

Les auditions consacrées aux effets sanitaires et environnementaux des pesticides ont débuté ce mardi matin en commission de l’Environnement et de la Santé du parlement wallon. Dans la salle, deux ministres : Yves Coppieters, en charge de l’Environnement et de la Santé, mais aussi la ministre régionale de l’Agriculture, Anne-Catherine Dalcq. Pour autant, ces premières auditions n’ont pas donné lieu à une commission conjointe, ce que demandaient les partis d’opposition PS, PTB et Ecolo.

Wapimeat: les éleveurs s’unissent pour sauver l’abattoir d’Ath

Bonne nouvelle : l’abattoir d’Ath va pouvoir continuer à fonctionner. Sa survie, il la doit à Wapimeat, une coopérative composée de 15 éleveurs mais aussi de bouchers et chevilleurs. Ces derniers reprendront officiellement les rênes de la structure d’ici la fin de l’année. Une transition public-privé en douceur afin que les clients puissent continuer à bénéficier de ce service de proximité.