La superficie agricole bio recule légèrement, mais le consommateur wallon reste fidèle
La superficie des terres agricoles bio a légèrement reculé l'an dernier, de près de 2% par rapport à 2023, à 90.583 ha fin 2024, selon les chiffres de Biowallonie présentés mercredi à Héron (province de Liège). Il s'agit de la deuxième année de baisse consécutive, ce qui n'inquiète pas outre mesure le secteur.
Les statistiques de l'agriculture biologique, c'est un peu comme la Bourse, il ne faut pas se contenter d'analyser les chiffres d'une année à l'autre, illustre Philippe Mattart, directeur de l'Agence wallonne de promotion de l'agriculture. «Si on observe les tendances à long terme, on constate que le consommateur reste motivé à acheter du bio pour des raisons de santé et de soutien à l'économie locale, notamment».
La surface bio a doublé depuis 2010 en Wallonie et désormais plus d'une ferme sur sept se consacre au bio, ce qui fait dire à Ariane...
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