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Pas aisée, la maîtrise non chimique des mauvaises herbes

Plusieurs paramètres concourent à la difficulté d’une maîtrise non chimique des adventices :

– dans une parcelle, les mauvaises herbes à combattre ne sont jamais uniformes ; la flore adventice comporte des espèces et des populations diverses, très variables d’une parcelle à l’autre mais aussi au cours du temps et capables d’évoluer rapidement ;

– les prédateurs naturels sont des insectes, des champignons, des virus, qui sont rarement suffisamment destructeurs et pas toujours spécifiques ;

– l’influence des adventices...

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Elevage Patrick Bénézit, éleveur cantalien et vice-président de la Fnsea, a dressé, lors du dernier Global Food Forum, un bilan sévère et nuancé de la situation de l’élevage en Europe. Depuis une décennie, le cheptel bovin européen s’est réduit de près de trois millions de têtes, une perte qui traduit une crise profonde et multidimensionnelle du secteur.
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