Comme chaque année, à la même période, l’Aredb et le Comice agricole d’Ourthe- Amblève-Verviers-Theux invitent les éleveurs de la région autour d’une problématique liée à la production laitière. Ce 24 janvier, par le biais des conférenciers, les organisateurs ont tenté de décortiquer l’écart entre le prix à l’éleveur et celui payé par le consommateur.
Parmi les orateurs, Daniel Jacquet, du service technico-économique de l’Association wallonne de l’élevage (Awé), a étudié l’évolution du coût de revient par 100 l de lait entre 2007 et...
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