dont les 3/4 sont déjà vendus
Une évaluation des stocks en cours de commercialisation reste un élément de première importance pour appréhender l’évolution des marchés. Pour la 20e année consécutive, une enquête est menée par la Fiwap, le Carah et Inagro/Pca auprès de 215 producteurs belges de pomme de terre.
Au début avril
En Bintje, au 1er avril dernier, il restait selon l’enquête 31 % de la production initiale en stocks. Cette proportion est dans la ligne des 5 dernières années (33 %), bien inférieure à l’an passé (40...
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