En d’autres

mots…

« C’est la fin des haricots » est une expression bien connue. Selon les auteurs, elle aurait plusieurs origines exprimant finalement une même situation.

Sur les navires, les haricots secs étaient une des denrées qu’on conservait le plus longtemps ; quand il n’y en a plus, les réserves sont presque épuisées.

Dans les internats et cuisines de collectivités, les haricots sont bon marché et étaient servis très souvent quand les finances allaient mal ; la fin des haricots signifie que bientôt il n’y aura plus rien.

Il y a un siècle environ, les jeux en famille se faisaient avec des haricots comme mise ; celui qui n’en a plus est proche de la perte de la partie.