Choisir des variétés au potentiel

confirmé et adaptée à la parcelle

Si les tableaux présentés ci-après sont une source d’information pour le choix variétal, il n’en reste pas moins vrai que le choix doit d’abord être guidé vers des variétés qui ont déjà confirmé leur potentiel dans l’exploitation agricole, c’est-à-dire des variétés bien connues de l’agriculteur et appropriées à ses pratiques culturales. Plus de la moitié de l’emblavement en froment devrait être réservé à ces variétés. Le reste de la surface pourra être occupé par des variétés qui, dans les essais, pendant au moins deux saisons culturales, se sont distinguées par leur...