Viande de bœuf, réfléchissez !
Nous sommes abonnés au journal Le Sillon Belge depuis 1974, et cette fois-ci, après lecture de la voix de la terre de Marc Assin parue dans l’édition du 8 décembre (Génération désenchantée), je ne résiste pas à l’envie de poser 1es questions suivantes.
Puisque la consommation de la viande de bœuf a diminué de 27 % (la viande rouge, donc), peut-on nous dire si les cancers ont diminué en Belgique de 2007 à 2016 ? Et quelle est l’évolution du taux de cholestérol des Belges sur la même période ?
Les...
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