En France, La production laitière progresse plus modérément depuis décembre, au rythme de +3% /2017 en janvier et +1% en février. En mars, la croissance sera probablement faible, autour de +1% par rapport à 2017, d’autant que les conditions climatiques peu favorables retardent la production herbagère et la mise à l’herbe. En outre, le cheptel laitier national est moins étoffé (-1% par rapport à 2017 au 1er février 2018), même s’il est rajeuni.
En janvier 2018, les sorties de vaches, essentiellement des réformes, ont été plus...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
