C’est souvent une question que les enfants posent. De nombreux écoliers ne savent plus d’où vient le lait, comment le lait chocolaté est fabriqué, ce qui est nécessaire pour faire du fromage, quels produits laitiers existent et quelle est leur destination.
Et il semble que les écoles n’ont souvent plus les outils nécessaires pour expliquer les connaissances de base d’une ferme et la production alimentaire associée de manière compréhensible.
C’est l’une des raisons pour lesquelles Milcobel s’est lancé dans un nouveau projet...
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