L’indemnisation ne tiendrait pas compte du type d’animal et ne concernerait pas la destruction mais bien le travail logistique fourni, soit l’enlèvement des cadavres, la désinfection et le transport, précise le ministre. Avant de reconnaître leur bonne collaboration « qui s’est manifestée dans le travail de repérage des cadavres de sangliers infectés et par le grand nombre de chasseurs ayant suivi les formations en biosécurité ». Formations qui permettent d’éviter toute propagation du virus.
D’abord le gibier wallon !
Les chasseurs wallons, par la voix du Royal Saint-Hubert Club de Belgique, déplorent également les ateliers de découpe wallons pratiquent actuellement un prix minimaliste ou refusent d’acheter aux chasseurs, préférant s’approvisionner massivement à l’étranger. À ce sujet, René Collin souligne qu’il a déjà rencontré à trois reprises les représentants de ces ateliers de découpe et de valorisation.
Le ministre a par ailleurs annoncé qu’une campagne de promotion du gibier wallon devrait être lancée par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W). Les animateurs d’émissions culinaires et gastronomiques ont également été sensibilisés « pour qu’ils insistent cette année particulièrement sur la qualité du gibier de chez nous, qui est un gibier 100 % naturel ».
