Il y avait près de 15 ans qu’un concours du bœuf gras n’avait plus été organisé en Wallonie. Concentrés principalement en Flandre, ils y représentent une véritable institution. Christian Henquinet et Marc Petit ont donc lancé le pari de réaliser pareil concours, ouvert aux éleveurs mais aussi aux engraisseurs, en Wallonie. Un pari réussi au vue du nombre d'animaux inscrits pour cette première édition.
Bertrand Léonard, de la Boucherie Pondrome, a brillé durant cette journée en décrochant le titre de champion dans la catégorie femelle, avec une vache (Origan) née...
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