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Deux nouveautés s’appliquent

aux couverts déclarés en SIE

Depuis le 16 février, les couverts déclarés en surface d’intérêt écologique (SIE) peuvent être détruits chimiquement et fertilisés avec de l’azote minéral. Ces pratiques nécessitent de prendre en compte l’ensemble des solutions disponibles, afin de combiner production agricole et respect de l’environnement.

En la matière, trois modes de destruction existent, rappelle l’asbl Protect’eau : naturel (gel), mécanique (labour, travail du sol, broyage, roulage, hersage) ou chimique (herbicide). Chacune de ces techniques de destruction présente ses avantages et ses inconvénients en termes de temps de travail, de coût, de faisabilité et de respect de l’environnement.

Destruction par le gel

Même si les espèces sont étiquetées comme plus ou moins sensibles au gel, certains éléments influencent leur résistance au froid. Il faut tout d’...

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

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