Coup d’œil
sur la capucine
La capucine des jardins est cultivée chez nous depuis
4 siècles. Sa famille des tropæloacées fait partie
des brassicales, comme les brassicacées.
La capucine est à la fois une plante décorative et une plante potagère. Elle se développe bien en plein soleil et à mi-ombre. Notons que lorsque les températures sont supérieures à 25ºC la floraison s’arrête pour reprendre lorsqu’il fait moins chaud. La capucine gèle à – 5ºC.
Naines ou grimpantes
De nombreuses variétés sont disponibles, certaines sont naines et mesurent une trentaine de cm, d’autres sont grimpantes et peuvent développer leur tige sur 2,5 mètres de hauteur.
Nous choisissons les variétés naines pour...
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