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Pour une production abondante,

taillez aussi vos petits fruitiers

Précédemment (lire notre édition du 9 janvier), nous avons abordé quelques données générales et la taille des pommiers et poiriers. Cette semaine, c’est au tour des espèces à noyau et des petits fruits ligneux, dont les opérations de taille sont tout aussi importantes.

Souvent, les petits fruits sont les « mal-aimés » du jardin : par exemple plantés dans un espace mal éclairé, sous la frondaison de grands arbres ou au Nord d’une construction. Et avec un enherbement qui concurrence leurs racines. Pourtant, la qualité des fruits à noyau et des petits fruits venant du jardin est meilleure que celle des fruits du commerce, cueillis trop tôt en raison de leur fragilité.

La taille des cerisiers, pruniers et pêchers

Il existe une différence fondamentale dans la structure des boutons...

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