Croissance ralentie de la collecte laitière européenne

Après un premier trimestre relativement dynamique (+1,5 % par rapport à 2019), la croissance de la collecte de l’UE 27+RU a fléchi en avril de 0,8 %. Si seulement 1/3 des pays affiche une production en recul d’une année sur l’autre, la quasi-totalité des autres ont enregistré un ralentissement de leur production entre mars et avril.