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Le patrimoine culinaire wallon à l’honneur

EuroFoodArt, qui promeut en Belgique un panier de 11 produits AOP et IGP en collaboration avec l’Apaq-W, a choisi Julien Lapraille pour ambassadeur.

Cette campagne européenne met en lumière des produits agroalimentaires d’exception, fruits d’un savoir-faire unique et de cahiers des charges très stricts, ce qui fait de la qualité européenne une vraie garantie.

Dans ce cadre, 11 produits représentant 4 secteurs importants – féculents, produits laitiers, produits carnés et vins, tranquilles ou pétillants – ont été choisis pour illustrer, comme des œuvres d’art, le patrimoine unique de notre pays.

C’est Julien Lapraille qui guide les amateurs de la bonne cuisine locale à la...

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