L’article d’Éric Van Dijck dans le Sillon du 2 septembre a retenu notre attention et nous pousse à réagir. Nous estimons que si la réalité des faits est bien décrite, il ne va pas assez en profondeur pour que tout un chacun puisse évaluer l’hypothétique rentabilité de notre culture de betterave.
Nous sommes 5 betteraviers qui se sont mis autour de la table et ont pris le temps pour comprendre, décortiquer et analyser nos comptes respectifs betteraves de 2020 et pouvoir en tirer des enseignements.
En 2016, dernière année quota,...
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