européens que sont l’Allemagne, la France et les Pays-Bas. La collecte serait restée peu dynamique en octobre, mais la hausse
des cours des commodités devrait se traduire par une progression des prix du lait plus incitative en fin d’année.
En septembre, la collecte européenne a reculé de -0,7% par rapport à 2020 après avoir faiblement progressé en août. Le décrochage des livraisons dans les 3 principaux producteurs européens (Allemagne, France et Pays-Bas) n’a pas été compensé par les croissances dynamiques en Irlande et en Italie. En cumul depuis le début de l’année, la collecte européenne demeure en légère hausse de +0,3% par rapport à 2020 (effet année bissextile corrigé).
En Allemagne, baisse saisonnière prononcée
Le décrochage de la collecte européenne en...
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