Depuis peu, l’Irbab renseigne la tolérance variétale par un pourcentage de feuillage sain par rapport au feuillage atteint. Ainsi une betterave présentant une immunité totale face à l’oïdium aura une cote de « 100 » tandis qu’une variété présentant un feutre blanc généralisé aura une cote de « 0 » ; avec, entre les deux, toutes les variations de valeurs possibles.
Ces cotations reposent sur une moyenne d’observations réalisées dans les différents sites d’expérimentation, et prioritairement au sein des « observatoires de maladies...
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