le plus grand et le plus important domaine viti-vinicole belge.
Retour avec Raymond Leroy et Etienne Delbeke sur cette
formidable épopée qui a donné ses lettres de noblesse
aux vins effervescents du pays.
Relancée tant en Flandre qu’en Wallonie vers la fin des années soixante, la viticulture belge fut jusqu’aux années 2000 l’affaire de quelques amateurs qui avaient créé un petit vignoble dans leur jardin ou sur un terrain leur appartenant, parfois aussi dans des endroits plus étonnants, comme le terril de Trazegnies ou dans les jardins suspendus de Thuin.
Une des plus importantes réalisations de ces années fut la création du Domaine de Mellemont à Thorembais-les-Béguines en 1993 qui s’inspira de l’expérience de Charles Henry à Seraing...
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