Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de sirop de fraises, 3 œufs, 2 cuillerées à soupe de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 400 g de biscuits à la cuillère, 500 g de fraises, 250 g de mascarpone, des fraises supplémentaires pour la décoration.
Préparation : commencer par le sirop de fraises : mixer 200 g de fraises avec 100 g de sucre, ajouter 200 ml d’eau et une cuillerée à soupe d’extrait de vanille. Faire bouillir jusqu’à épaississement et refroidir...
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