L’année 2022 a été marquée par les crises, et cela se ressent dans l’évolution des filières bio wallonnes. En effet, celles-ci ne progressent que très faiblement, comparativement aux années précédentes. Aucune spéculation ne semble toutefois être en difficulté, ce qui est rassurant.
Au 31 décembre 2022, la Wallonie recensait 2.010 fermes sous contrôle bio (100 % bio ou mixte bio-conventionnel), soit 16 % des fermes wallonnes. En 2022, 41 fermes ont fait le choix du bio, ce qui représente une augmentation de 2,1 % par rapport à 2021 (+3,6 % en 2021), souligne Biowallonie, la structure d’encadrement du bio, dans son bilan annuel dédié à la production agricole bio publié début juin....
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