Jusqu’à la mi-mai, la météo était pluvieuse, les nuits étaient froides pour la saison. Les conditions n’étaient pas excellentes pour la fécondation des premières fleurs apparues sous serre. Comme il faisait frais, elle étaient peu aérées. Or, les mouvements de l’air permettent l’agitation des fleurs. Les premières grappes de fruits sont parfois incomplètes. La fécondation a parfois été imparfaite et des fleurs n’ont pas produit de fruit.
Quand le vent n’agite pas les fleurs, faisons le travail à sa place. Les professionnels délèguent...
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