Le dernier rapport sur la durabilité de MilkBE montre l’importance de la durabilité pour le secteur laitier. Ainsi, en 2022, une hausse notable des
mesures réductrices d’énergie a été observée auprès de ces agriculteurs.
Depuis 2014, des efforts soutenus en matière de durabilité sont déployés au sein des 3 maillons de la chaîne : l’exploitation laitière, durant le transport et au niveau de la transformation. En outre, les résultats les plus récents (2022) montrent des progrès significatifs puisque 98 % de l’ensemble des producteurs laitiers belges...
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MaraîchageL’été va bientôt se terminer et laisser la place à l’automne. La température du sol est encore haute tandis que le peu d’humidité apportée par les dernières pluies permet une activité biologique élevée. Les récoltes sont réalisées sans matraquer la structure du sol, et les conditions sont réunies pour préparer au mieux les terres libérées. Il s’agit aussi de corriger les défauts de structures causés par les précipitations importantes des deux dernières années.
