La Belgique est une terre de pommes de terre. Quelque 100.000 ha sont consacrés à sa culture, tandis que la chaîne agroalimentaire qui lui est dédiée emploie plusieurs milliers de personnes.
Toutefois, les pommes de terre peuvent se montrer « paresseuses » une fois installées dans leurs parcelles. En raison de leurs racines peu profondes, les plantes manquent d’efficacité en matière d’absorption des nutriments.
« Les agriculteurs peuvent améliorer cet aspect afin d’accroître les rendements et limiter les pertes d...
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