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Azote et raccourcisseur,

sous l’influence du froid et de la pluie

La période de froid n’a pas été sans impact sur les parcelles dédiées à l’épeautre. En découlent les symptômes observés qui, contrairement à ce que l’on pourrait croire, ne découlent pas d’un cocktail de maladies.

Dans les parcelles, les deux semaines de froid ont freiné la croissance des plantes qui n’ont que très peu progressé depuis la mi-avril. Les épeautres les plus précoces ont atteint le stade deuxième nœud (BBCH 32) mais la grande majorité des pieds est proche du stade premier nœud (BBCH 31).

Azote : + 20 unités

Les pluies et le ralentissement de la croissance par les plantes (réduction des prélèvements) ont entraîné des pertes d’une partie de l’azote déjà appliquée. Une augmentation d’une vingtaine d’unités d’azote pour...

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Les Belges mangent de moins en moins de poires

Conso Les Belges mangent de moins en moins de poires et cette tendance se confirme depuis plusieurs années, regrette la coopérative belge BelOrta qui annonce lundi le lancement prochain d’une action visant à inciter les Belges à renouer avec un fruit qui est un fleuron national. La Belgique, et plus particulièrement le Hainaut, a en effet été considérée dès le 18e siècle comme le berceau de la poire moderne «fondante» ou «beurrée».
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