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Nette baisse

de la production mondiale

La production mondiale de vin, perturbée par les aléas climatiques, a chuté de 10 % en 2023, tandis que la consommation a reculé de 3 %, a indiqué le 25 avril l’Organisation internationale du vin.

À 237 Mhl, la vendange est descendue au plus bas depuis 1961. Elle a particulièrement décroché en Italie (-23 % à 38 Mhl) et en Espagne (-21 % à 28 Mhl) mais légèrement progressé en France (+4 % à 48 Mhl), permettant à l’Hexagone de devenir, de loin, le premier producteur de vin au monde. La consommation a reculé l’...

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Les Belges mangent de moins en moins de poires

Conso Les Belges mangent de moins en moins de poires et cette tendance se confirme depuis plusieurs années, regrette la coopérative belge BelOrta qui annonce lundi le lancement prochain d’une action visant à inciter les Belges à renouer avec un fruit qui est un fleuron national. La Belgique, et plus particulièrement le Hainaut, a en effet été considérée dès le 18e siècle comme le berceau de la poire moderne «fondante» ou «beurrée».
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