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Les chiffres clefs

du secteur laitier

540.843 vaches ;

4,4 milliards de litres de lait collectés ;

5.884 producteurs de lait ;

34 membres de la CBL ;

6.080 emplois dans l’industrie laitière ;

7 milliards € de chiffre d’affaires ;

190 millions d’investissements de l’industrie ;

4,9 milliards € d’importations ;

5,5 milliards € d’exportations vers l’UE (Pays-Bas, France et Allemagne) et vers le reste du monde (Royaume-Uni, Chine et Arabie saoudite)....

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«Les cultivateurs bio sont les précurseurs de l’agriculture de précision»

Equipements Le désherbage des cultures est un enjeu capital pour l’agriculture, qu’elle soit conventionnelle ou biologique. Celle de précision existe depuis de nombreuses années, d’abord avec le binage, puis l’apparition des GPS et maintenant grâce à l’intelligence artificielle. Le coût et l’efficacité de ces solutions restent encore à résoudre. Pierre Le Maire, agriculteur bio depuis 2000, en témoigne.
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