du jeu tandis que le lait
et les cultures chutent
L’année 2023 a surtout été une bonne année pour le secteur porcin et, dans une moindre mesure, pour les éleveurs de bovins. Pour les secteurs laitier et des cultures arables, les chiffres records de l’année dernière en matière de marge semi-brute ont par contre chuté de manière significative. Les rendements par hectare ont été légèrement inférieurs à ceux de l’année précédente pour la plupart des cultures, à l’exception des pommes de terre dont les rendements ont été nettement supérieurs. Les prix du blé ont sensiblement baissé, ceux de la...
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