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Des prix à nouveau en hausse, après

un mois de stabilité

Alors qu’ils avaient été, pour partie du moins, responsables de la hausse globale des prix des produits alimentaires en février dernier, les prix du sucre se sont inscrits en baisse en mars et avril. Toutefois, la tendance globale demeure à la croissance.

Après s’être montrés stables en mars, les prix des produits alimentaires mondiaux se sont à nouveau affichés en croissance en avril, comme ce fut déjà le cas en février. En effet, selon les chiffres communiqués début mai par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), les prix des produits alimentaires mondiaux ont progressé de 1 % en avril, par rapport à mars. Ils s’affichent également en net progrès (+7,6 %) par rapport à leur niveau enregistré un an auparavant.

Léger progrès des céréales...

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