La recette de la semaine: avec des poivrons, courgettes, aubergines…
Cette semaine, les légumes du soleil sont à l’honneur en cuisine !
Beignets de courgettes et d’aubergines
Ingrédients : 2 courgettes, 2 aubergines, 250 g de farine, 2 œufs, 1 verre de lait, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 sachet de levure chimique, du sel et de l’huile de friture.
Préparation : dans un plat creux, verser la...
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