Biotechnologies agroalimentaires : Wagralim pose les bases d’une stratégie wallonne
Wagralim a présenté, le 10 avril dernier à Saint-Vith, une note stratégique ambitieuse, esquissant la trajectoire d’une Wallonie appelée à devenir un acteur de référence européen en biotechnologies agroalimentaires d’ici 2035. Portée par un écosystème riche mais encore fragmenté, cette feuille de route met en avant trois marchés clefs, biosolutions, nutrition-santé et nutrition animale, ainsi qu’un impératif transversal : réduire les risques pour accélérer l’innovation. En filigrane, elle répond aux enjeux de souveraineté, de durabilité et de compétitivité qui redéfinissent aujourd’hui les contours du système alimentaire mondial.
Ce qui se joue aujourd’hui autour des biotechnologies agroalimentaires ne relève pas d’une simple évolution sectorielle, mais d’un déplacement plus profond des équilibres productifs, où la capacité à mobiliser le vivant devient un facteur déterminant de création de valeur. La Wallonie, à travers la note stratégique présentée à Saint-Vith, tente précisément de se situer dans ce mouvement, non plus à la marge, mais au cœur des recompositions en cours.
Un changement d’échelle plus...
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