L’Apaq-w fait entrer l’agriculture wallonne à l’école

L’alimentation, l’environnement ou encore la durabilité occupent une place croissante dans les interrogations des jeunes. Mais entre ce qui se passe dans une exploitation agricole et la représentation que peuvent en avoir les enfants, la distance est parfois importante. C’est précisément cet écart que l’Apaq-w entend contribuer à réduire.

À travers sa cellule pédagogique Graines d’AGRI, l’Agence conçoit des supports destinés au monde scolaire, mais aussi aux animateurs et aux guides nature. L’objectif est de donner à ceux qui travaillent avec les jeunes des outils permettant d’aborder de manière accessible les enjeux liés à la terre, à l’alimentation et au travail agricole. Cette démarche s’inscrit dans les missions de l’Apaq-w, qui comprennent la promotion de l’agriculture et des produits agricoles wallons ainsi que la sensibilisation à une alimentation équilibrée. Pour l’Agence, l’enjeu est également de recréer ou de consolider le lien entre les jeunes générations et un secteur agricole dont les réalités sont parfois mal connues.

13 animaux pour entrer dans l’univers de l’élevage

Après des outils consacrés notamment aux fruits et légumes ou à la pyramide alimentaire, Graines d’AGRI s’intéresse désormais plus particulièrement à l’élevage. Le nouveau kit porte un nom volontairement léger : «  Tout bête  ». Derrière l’intitulé, le dispositif entend faire découvrir les besoins des animaux, mais aussi les savoir-faire et les productions qui leur sont associés. Treize animaux servent de fil conducteur, de la poule à la truite en passant par l’abeille, le cochon ou encore la vache. L’ensemble ne se limite pas à quelques fiches pédagogiques. Il combine plusieurs formats afin de permettre aux enseignants d’adapter leur approche à l’âge des élèves et au contexte de leur classe.

On y trouve notamment des affiches dessinées et des portraits d’animaux, mais aussi un important album photographique. Quelque 260 clichés réalisés dans des élevages wallons montrent les treize espèces individuellement, en groupe, en gros plan ou dans leur environnement. Un imagier complète les photographies par des informations vulgarisées et illustrées, tandis que des livrets permettent d’approfondir certains sujets. Un album de coloriage est également proposé aux plus jeunes. Le kit peut être téléchargé gratuitement et existe aussi sous forme imprimée.

Près de 60 supports pédagogiques

« Tout bête » vient enrichir une offre qui s’est progressivement étoffée. Graines d’AGRI rassemble aujourd’hui près de 60 supports pédagogiques répartis dans 4 kits. Sa newsletter compte 1.140 abonnés et l’Apaq-w indique recevoir chaque année entre 350 et 550 demandes d’envoi de matériel émanant d’enseignants, de guides ou d’animateurs.

À travers ces différents supports, il ne s’agit pas seulement de présenter des productions agricoles. L’ambition affichée est aussi de faire comprendre les réalités du métier d’agriculteur, ses contraintes, ses savoir-faire et son rôle dans la production alimentaire. Cette volonté de travailler avec le monde de l’enseignement conduira l’Apaq-W au salon EDUC, organisé du 7 au 10 octobre au Wex de Marche-en-Famenne. Le rendez-vous, consacré aux professionnels de l’enseignement, de la petite enfance et de l’éducation, permettra à l’Agence de présenter ses outils et d’échanger directement avec leurs utilisateurs.

Le bien-être animal comme prochaine étape

La démarche ne s’arrêtera pas à la présentation des animaux d’élevage. La cellule pédagogique travaille déjà à un nouvel outil, baptisé «  Tout bête, bien dans sa ferme  », qui abordera le bien-être animal à travers cinq libertés : physiologique, sanitaire, environnementale, comportementale et psychologique. Les treize animaux présents dans le premier kit serviront à nouveau de support.

Destiné aux enseignants, ce nouveau contenu doit être disponible dans les prochaines semaines sous la forme de capsules vidéo et de présentations numériques interactives. Un webdocumentaire destiné à l’enseignement secondaire est par ailleurs annoncé pour l’année prochaine. Une manière, pour l’Apaq-w, de prolonger le travail de sensibilisation en abordant aussi l’une des questions qui traversent aujourd’hui les débats autour de l’élevage. Enfin, à l’occasion du salon EDUC, l’Agence organise un concours à destination des enseignants et futurs enseignants. 150 « Tout bête » et 150 invitations pour le salon sont mis en jeu. Les participants sont invités à envoyer, avant le 25 septembre, une photographie mettant en scène les animaux de la ferme dans un contexte scolaire.