Ne pas cliver mais rassembler

Tout le monde connaît sans doute Christiane Lambert, la présidente de la Fnsea française parce qu’elle a du punch à revendre et des idées innovantes. Sa ferme, gérée par quatre personnes, possède 230 truies et 6.000 porcs.

Par : Le Sillon Belge

Publié le : 5/05/2018 à 08:55

Temps de lecture : 1 min

Lors du congrès de l’Union des agricultrices wallonnes de ce vendredi 27 avril, cette invitée proposait, dans le cadre d’une meilleure communication avec le public, une idée que je trouve très intéressante : installer un panneau devant sa ferme sur lequel il serait inscrit : « je nourris tant de personnes », « je capte x tonnes de CO2 »…

Ce serait une bonne gifle aux idées reçues chez ces « Monsieur et Madame Tout le Monde » qui rendent souvent les agriculteurs de la dégradation du climat. Ce serait une réappropriation de notre rôle évident dans la gestion de la Nature.

Ca va sans dire mais c’est encore mieux en le disant !

Marlène André

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Depuis presque un an maintenant, ma production d’œufs rejoint parfaitement la courbe de la demande. C’est même un chouïa trop juste mais quel plaisir de constater l’absence totale de stock. Dans cette spéculation, cela signifie tout simplement que j’ai pu livrer un produit de toute fraîcheur tout du long. Applaus ! Malgré cette immense satisfaction, je savais que le moment critique allait finir par arriver : la réforme. Oui, les poules doivent être régulièrement changées. Pour adoucir la tension de ces périodes et maintenir au mieux un équilibre, j’ai acquis progressivement trois poulaillers. Le calcul est simple : lorsqu’un bâtiment est à l’arrêt, la production diminue que d’un tiers, ce qui me semblait assez raisonnable.