Viande de porc: des mâles entiers commercialisés chez Delhaize

Souhaitée par Delhaize et commercialisée par Danis, la génétique  « Bouquet » permet d’éviter la castration des porcelets.
Souhaitée par Delhaize et commercialisée par Danis, la génétique « Bouquet » permet d’éviter la castration des porcelets. - J.V.

Composé de 30 Wallons et de 178 Flamands, le réseau des producteurs de porcs collaborant avec Delhaize évolue continuellement. Ainsi, depuis 2014, ils participent au développement du label « Mieux pour tous » adossé à la viande de porc commercialisée dans tous les supermarchés de l’enseigne au lion.

« Ledit label s’articule autour de quatre piliers, le premier étant bien entendu d’avoir une production 100 % belge », explique Xavier Piesvaux, Ceo de Delhaize. Pour y...

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