Démarrage précoce et en douceur pour les activités agricoles et horticoles
Avec l’hiver doux, une courte période de gel et l’exceptionnelle météo du mois de mars, les asperges sont prêtes plus tôt pour la récolte. La floraison des arbres fruitiers a également deux semaines d’avance. «Un démarrage précoce pour les activités agricoles et horticoles, à l’opposé de 2016», commente le Boerenbond mercredi.
«L’hiver relativement sec a permis de commencer le travail dans les champs plus tôt que les autres années. Les agriculteurs sont occupés à labourer, semer et planter. La nouvelle année agricole démarre dans de bonnes conditions.» Un début de saison précoce ne garantit toutefois pas une bonne récolte, souligne le syndicat agricole flamand. «Les floraisons anticipées sont délicates, car il peut encore geler. Les conditions météorologiques tout au long de la période de végétation détermineront le calendrier, la quantité et la qualité des récoltes. Le prix est également un facteur important...
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