La recette de la semaine: la cuisson dans un moule à muffins

Cette semaine, sortons les moules à muffins!

Mini-tourtières

Ingrédients : pour la pâte : 300 g de farine, 225 g de beurre, 7 cuillerées à soupe d’eau glacée ; pour la farce : 1,5 cuillerée de beurre, 1 oignon, 2 pommes de terre, 2 cuillères à soupe de persil haché, 250 g de bœuf, 250 g de porc, 250 g de poulet, du sel, du poivre et 1 œuf pour la dorure.

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