Primordial pour commencer une activité maraîchère: organiser le temps de travail!

Les espaces sont justifiés par des contraintes agronomiques ou économiques.
Les espaces sont justifiés par des contraintes agronomiques ou économiques. - F.

Lorsqu’un futur maraîcher réfléchit à son installation ou qu’un agriculteur envisage de se diversifier en production maraîchère, la tendance est de focaliser l’attention sur les aspects techniques, commerciaux et environnementaux. Pourtant, les aspects sociaux sont tout aussi importants, en l’occurrence le bon emploi de sa propre main-d’œuvre.

Réfléchir avant de produire

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