Le «Belgian Pietrain», pour réaffirmer son origine!
Si le porc piétrain jouit d’une énorme réputation à l’international, chez nous, ce patrimoine immatériel agricole risque de disparaître. Seuls 10 éleveurs perpétuent l’élevage de ce fleuron wallon, dont l’effectif ne cesse de régresser année après année ! Les collèges provinciaux du Brabant wallon et de Liège en collaboration avec l’Association wallonne de l’élevage, ont lancé, le 2 juin, le programme Belgian Pietrain qui vise la préservation de ce patrimoine.
C’est à l’occasion de la sortie officielle de onze verrats de quarantaine en vue de leur acheminement vers le Centre d’insémination d’Argenteau (CPLPA), en province de Liège, que s’est tenu le lancement du programme « Belgian Pietrain ».
Ladite race est d’origine brabançonne. Ses qualités viandeuses ont fait sa renommée de par le monde où se produit de la génétique Piétrain. Cette dernière est issue des meilleures lignées travaillées par les quelques éleveurs wallons. « Les pouvoirs...
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