Invasion de l’Ukraine: le blé à un niveau jamais atteint sur le marché européen

Les cours du blé et du maïs, dont l’Ukraine est le quatrième exportateur mondial, se sont envolés dès l’ouverture, quelques heures après le début de l’invasion russe de l’Ukraine. Le précédent record pour le blé remonte au 24 novembre 2021, qui avait atteint 313,5 euros la tonne en séance sur l’échéance de décembre (et au 23 novembre pour le cours à la clôture à 311,5 euros), a indiqué à l’AFP Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés. «Aujourd’hui on a dépassé ce niveau, le cours a atteint au plus haut 344 euros», a-t-il souligné. Le cours du blé a ensuite...