Du 2 au 4 septembre à Namur Expo: tous au Salon bio Valériane

Valériane revient pour une 37ème édition placée sous le signe de la transition écologique. Namur Expo accueillera trois jours durant 215 exposants et plus de 40 conférences et ateliers.

Pour la première fois, Valériane a fait appel aux jeunes entrepreneurs « eco-friendly » qui auront la possibilité de présenter des projets avec un impact positif sur l’environnement. - Nature & Progrès

Tous les domaines permettant une transition solidaire des générations futures seront représentés au Salon : l’agriculture et l’alimentation bio, l’environnement et le jardinage bio, l’écobioconstruction, les énergies renouvelables, l’artisanat, les textiles, la santé et les cosmétiques bio ou encore le tourisme écologique et solidaire.

Le Salon Valériane propose également un programme unique de conférences et d’ateliers pratiques. Les sujets varient : du jardinage au bien-être en passant...

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La recette de la semaine: déclinaison d’omelettes

A table 15 Août 2025

Qu’elle soit simple, garnie, roulée, soufflée ou géante, l’omelette reste l’un des plats les plus universels et conviviaux. Facile à préparer, généreuse et modulable à l’infini, elle traverse les cuisines du monde entier. Ce 15 août, Malmedy vivra d’ailleurs à l’heure de l’omelette. La Confrérie mondiale de l’omelette géante offrira au public une omelette confectionnée dans une poêle de quatre mètres de diamètre. Pour cette réalisation spectaculaire, des milliers d’œufs, des litres d’huile, des kilos de sel, de poivre et de lardons seront réunis dans une ambiance festive et gourmande. À cette occasion, voici un tour d’horizon des plus belles façons de déguster l’omelette.