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Package Vlan/VL_SILLON/2018-03-02/GENERALE/1/23

Temps de lecture : 8 min

Bruges

28/2/2018-semaine 9

Prix sur pied, en EUR/kg. Prix de la semaine précédente en deuxième colonne

Apport moindre - prix stables

Apport

943

1017

Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg

3,00-3,15

3,00-3,15

c.-de-p.>24m/650 kg

2,65-2,90

2,65-2,90

assimilés

2,35-2,60

2,35-2,60

bonne conformation

1,85-2,10

1,85-2,10

• 60 %

1,60-1,85

1,60-1,85

• 55 %

1,50-1,70

1,50-1,70

Holstein

1,40-1,55

1,40-1,55

Vachesculs-de-poulain label (<78 m)

2,80-2,95

2,80-2,95

culs-de-poulain

2,50-2,75

2,50-2,75

assimilées

2,15-2,35

2,15-2,35

bonne conformation

1,75-2,00

1,75-2,00

• 55 %

1,50-1,75

1,50-1,75

• 50 %

1,10-1,30

1,10-1,30

fabrication

0,90-1,10

0,90-1,10

Génissesculs-de-poulain

2,85-3,15

2,85-3,15

assimilées

2,55-2,75

2,55-2,75

bonne conformation

1,55-1,90

1,55-1,90

ordinaires

1,35-1,55

1,35-1,55

UE

CARCASSES DE GROS BOVINS Ci-dessous, les cotations selon la classification européenne pour la semaine du 12 à 18/2/2018 (euro/100 kg - poids carcasse)

Belgique

Europe

Jeunes bovins 8-12 mU2

-

442,70

U3

-

419,70

R2

-

398,80

R3

-

402,60

O2

-

358,90

O3

-

361,90

prix moyen

-

386,60

Taureaux de moins de 2 ansU2

356,20

418,60

U3

340,20

404,20

R2

322,70

388,10

R3

299,00

387,70

O2

292,70

349,20

O3

273,80

361,90

prix moyen

340,70

389,00

TaureauxR3

344,60

BoeufsU2

-

404,10

U3

-

409,00

U4

-

406,60

R3

-

393,50

R4

-

403,90

O3

-

365,80

O4

-

382,10

prix moyen

-

389,40

VachesR2

313,80

312,20

R3

301,30

338,30

R4

325,00

O2

278,80

277,50

O3

273,40

296,90

O4

270,20

307,50

P2

239,60

246,20

P3

226,50

278,80

prix moyen

263,70

290,00

GénissesU2

371,00

438,10

U3

350,50

425,70

R2

323,00

382,40

R3

312,50

388,40

R4

-

396,70

O2

-

312,40

O3

341,60

O4

374,90

Génisses

346,20

389,10

Moyenne des catégories

285,90

352,90

Gr. Bov. Mâles R3

299,00

376,80

Battice

24/2/2018

CATEGORIE BOUCHERIE Transactions plus soutenues principalement dans le bon bétail

Nombre d’animaux

314

305

Taureauxculs-de-poulain (S)

2,70-3,00

2,70-3,00

assimilés c-d-p (E)

2,55-2,70

2,55-2,70

bonne conformation (U)

1,80-2,10

1,80-2,10

55% (R)

1,50-1,70

1,50-1,70

poids lourds (O)

1,25-1,45

1,25-1,45

Vaches grasses ordinaires (€/u.) bonne conformation (R)

900-1200

900-1150

1ère catégorie 45% (O)

675-950

675-950

2e catégorie 40% (P)

350-650

350-600

de fabrication (P-)

250-450

200-400

CATEGORIE COMMERCE

VachesCP de < de 5 ans

1.325-2.100

1.325-2.000

CP de . + de 5 ans

1200-1750

1200-1650

bonnes vaches ordinaires mixtes

800-1100

800-1100

vaches ordinaires

450-650

450-650

Jeunes veaux (€/u.) Pour information-Prix départ ferme

culs-de-poulain

400-700

400-750

blanc-bleu

175-290

175-290

bleus Holstein

65-140

65-140

rouges

40-100

40-90

noirs-bonne qualité

40-85

40-75

noirs-moindre qualité

-

CINEY

23/2/2018

Stationnaire, commerce rapide bétail maigre par rapport à un commerce plus difficile en bétail gras. Difficile veaux culards

Apport

2336

2406

BETAIL MAIGRE (Prix par kg, hors TVA).

Génisses180-250kg PN/PR

290-480

290-480

180-250kg BBB Culard

715-830

715-830

250/400kg PN/PR

490-780

490-780

250/400kg BBB Culard

940-1130

940-1130

400-500kg PN/PR

740-930

740-930

400-500kg BBB Culard

1015-1405

1015-1405

Pleines PN/PR

1015-1505

1015-1505

Vachesmoyennes, PN/PR

150-900

150-900

mixtes catégorie II

900-1000

900-1000

mixtes catégorie I

1145-1275

1145-1275

cul-de-poulain 2-4 ans

1050-2300

1050-2300

cul-de-poulain âgées

950-2200

950-2200

Taureaux ordinaires180-250 kg

360-585

360-585

250-320 kg

535-610

535-610

320-370 kg

590-640

590-640

> 370 kg

640-740

640-740

Taureaux assimilés180-250 kg

590-680

590-680

250-320 kg

690-830

690-830

320-370 kg

540-1030

540-1030

>370 kg

1075-1200

1075-1200

Taureaux cul-de-poulain180-250 kg

775-975

775-975

250-320 kg

1075-1200

1075-1200

320-370 kg

1225-1275

1225-1275

>370 kg

1300-1500

1300-1500

BETAIL DE BOUCHERIE (Prix par kg, hors TVA).

Vachesfabrication

1,00-1,30

1,00-1,30

-50%

1,40-1,60

1,40-1,60

-55%

1,60-1,70

1,60-1,70

- bonne conform.

1,80-2,00

1,80-2,00

Assimilées

2,20-2,40

2,20-2,40

cul-de-poulain

2,60-2,80

2,60-2,80

Taureaux-55%

1,50-1,60

1,50-1,60

-60%

1,70-1,95

1,70-1,95

- bonne conform.

2,00-2,25

2,00-2,25

assimilés

2,60-2,70

2,60-2,70

cul-de poulain

2,70-2,90

2,70-2,90

UE

Evolution des prix des bovins MAIGRES, de 6 à 12 mois (< 300 kg).

Du 12 à 18/2/2018 (€/kg). (Prix de la semaine précédente en 2e colonne)

Jeunes bovins maigres.Belgique

3,50

3,41

Danemark

Allemagne

1,95

1,95

Irlande

2,36

2,36

Espagne

2,55

2,54

France

2,67

2,67

Italie

2,84

2,84

Autriche

2,30

2,29

Pologne

2,71

2,61

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,55

2,35

UE

2,48

2,43

Taureaux maigres (entre 8 mois et 1 anBelgique

3,47

3,40

Danemark

Allemagne

Irlande

2,05

1,99

Espagne

France

2,42

2,43

Italie

2,59

2,58

Autriche

2,06

2,08

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,32

2,27

UE

2,34

2,32

Femelles de 1 an.Belgique1

2,14

2,07

Danemark

Allemagne

Irlande

2,05

2,04

Espagne

France

2,47

2,47

Italie

2,88

2,88

Autriche

1,88

1,82

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,29

2,26

UE

2,37

2,35

Ciney

Marché du 23/2/2018

Nombre d’animaux: 0

pie noir

00-70

00-70

pie rouge

20-80

20-80

BBB ordinaire

50-280

50-280

c.d.p. mâle

425-700

425-700

c.d.p. femelle

400-675

400-675

B.V.K.

Viande de veau belge. Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)

Semaine du 23/2

«extra»

8,40

8,40

Taureaux blanc-bleu

6,20

6,20

Taureaux type laitier

5,45

5,45

Prix moyens des petits veaux, départ ferme.Culard

300-610

300-610

Blanc-bleu (femelle -150€)

70-170

70-170

Type laitier (femelle -100€)

60-115

60-115

UE

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type laitier (€/u.) Du 12 au 18/2/2018

Belgique

71,83

68,50

Danemark

107,42

107,48

Allemagne

89,41

83,72

Irlande

110,71

117,52

Espagne

93,96

91,09

France

78,00

67,00

Italie

112,62

112,62

Pays-Bas

101,00

92,00

Autriche

101,79

105,95

Pologne

152,65

148,17

Roumanie

100,02

100,02

Roy.-Uni

52,21

55,55

UE

96,13

92,22

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type viandeux (€/u.)Belgique

279,72

279,72

Danemark

Allemagne

186,80

177,00

Irlande

237,02

251,81

Espagne

199,18

196,18

France

225,00

220,00

Italie

257,68

257,68

Pays-Bas

196,00

187,00

Autriche

307,36

299,83

Pologne

219,13

185,25

Portugal

78,49

78,49

Roumanie

345,53

279,62

Roy.-Uni

227,89

223,37

UE

223,19

215,06

Prix des veaux de boucherie de moins de 8 mois. Type viandeux (€/u.)Belgique

611,75

611,75

Danemark

Allemagne

488,00

485,00

Irlande

Espagne

France

609,00

611,00

Italie

516,00

521,00

Pays-Bas

492,95

497,95

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

UE

544,55

547,44

BIRB

Cotation des carcasses de porcs établie du semaine 7 en application de la réglementation européenne. Prix carcasse en euros par 100 kg

Prix carcasse en euros par 100 kg.Classe S.

126,40

126,40

Classe E.

117,00

117,00

Danis

Pour la cotation du 23/2/18, après 16h, veuillez former le n° de tél.: 051/740.740.

€/kg

1,03

0,99

Ra-Se Genetics

A partir du 23/2/2018

€/110 kg, fertilité garantie.Truie Mira, hors TVA

290

290

Veva

Veva est l’association flamande des producteurs de porcs. Chaque semaine, elle détermine un prix moyen au kg vif, payé au producteur, TVA nc, à jeun, 2 kg de tare, avec supplément.

Semaine du 23 fevrier 2018: 9974 animaux, prix moyen de 1,176 (+0,040 par rapport à la semaine 7)

BELGIAN PORK GROUP

Prix de référence valide de 26/2 jusqu’au vendredi 2/3/2018

euro /kg vif

1,070

1,030

euro/kg en poids carcasse

1,313

1,264

prix moyen en EUR/kg sans tva

1,045

1,045

UE

Evolution des prix des carcasses, catégorie S. Semaine du 5 au 11/2/2018

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

122,30

122,30

Bulgarie

Tchéquie

138,96

138,96

Danemark

127,90

127,90

Allemagne

139,95

139,95

Estonie

143,38

143,38

Grèce

170,86

170,86

Espagne

126,75

126,75

France

132,00

132,00

Croatie

138,33

138,33

Irlande

138,79

138,79

Italie

Chypre

-

-

Lettonie

133,71

133,71

Lituanie

141,62

141,62

Luxembourg

142,90

142,90

Hongrie

144,11

144,11

Malte

-

-

Pays-Bas

119,75

119,75

Autriche

153,65

153,65

Pologne

137,65

137,65

Portugal

145,00

145,00

Roumanie

138,38

138,38

Slovénie

160,85

160,85

Slovaquie

141,19

141,19

Finlande

161,45

161,45

Suède

-

-

Royaume-Uni

167,54

167,54

UE

134,44

134,44

Evolution des prix des carcasses, catégorie E. Semaine du 5/2/2018

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

113,10

113,10

Bulgarie

187,65

187,65

Tchéquie

134,72

134,72

Danemark

121,99

121,99

Allemagne

141,00

141,00

Estonie

140,76

140,76

Grèce

170,86

170,86

Espagne

123,13

123,13

France

124,00

124,00

Croatie

138,19

138,19

Irlande

138,10

138,10

Italie

-

-

Chypre

203,46

203,46

Lettonie

137,56

137,56

Lituanie

139,42

139,42

Luxembourg

136,10

136,10

Hongrie

140,35

140,35

Malte

-

-

Pays Bas

118,61

118,61

Autriche

141,86

141,86

Pologne

134,90

134,90

Portugal

146,00

146,00

Roumanie

137,35

137,35

Slovénie

146,82

146,82

Slovaquie

141,56

141,56

Finlande

156,34

156,34

Suède

-

-

Royaume-Uni

164,26

164,26

UE

136,73

136,73

BIRB

Cotation pour les porcelets en euro par porcelet de 23 kg, TVA non-comprise, suppléments compris, semaine 7

cotation

44,50

44,50

UE

EVOLUTION DES PRIX DES PORCELETS.

Semaine du 5 à 11/2

Belgique

42,50

42,50

Tchéquie

Danemark

37,35

37,35

Allemagne

44,00

44,00

Estonie

34,19

34,19

Espagne

44,16

44,16

France

29,40

29,40

Croatie

43,99

43,99

Italie

94,14

94,14

Luxembourg

47,20

47,20

Hongrie

51,23

51,23

Malte

-

-

Pays-Bas

32,25

32,25

Pologne

43,00

43,00

Portugal

37,00

37,00

Slovaquie

-

-

Finlande

39,80

39,80

Royaume-Uni

60,19

60,19

EU

44,98

44,98

Moutons vivants. Cotation annoncée par l’asbl Vlaamse Schapenhouderij, semaine 8

67 agneaux: poids moyen de 44,95 kg à prix moyen de 2,30 €/kg vif

60 agnelles: poids moyen de 49,18 kg à prix moyen de 2,29 €/kg vif

Kruishoutem

27/2018

OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

3,70-4,27

3,70-4,03

47,5 g

4,13-4,77

4,13-4,51

52,5 g

4,57-5,38

4,57-5,09

57,5 g

5,00-5,88

5,00-5,57

62,5 g

5,44-6,38

5,44-6,05

67,5 g

5,87-6,89

5,87-6,53

72,5 g

6,31-7,30

6,31-6,91

77,5 g

7,55-8,54

7,55-8,15

Prix du négoce47,5 g - S

4,73-5,37

4,73-5,11

57,5 g - M

5,80-6,68

5,80-6,37

67,5 g - L

6,67-7,69

6,67-7,33

77,5 g - XL

8,35-9,34

8,35-8,95

OEUFS D’ELEVAGE AU SOL Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

6,89-6,89

6,89-6,89

47,5 g

7,76-7,76

7,76-7,76

52,5 g

8,71-8,58

8,72-8,59

57,5 g

9,71-9,58

9,72-9,59

62,5 g

10,23-10,10

10,23-10,10

67,5 g

10,56-10,55

10,55-10,55

72,5 g

10,85-10,96

10,82-10,98

77,5 g

12,09-12,20

12,06-12,22

Prix du négoce47,5 g - S

8,36-8,36

8,36-8,36

57,5 g - M

10,51-10,38

10,52-10,39

67,5 g - L

11,36-11,35

11,35-11,35

77,5 g - XL

12,89-13,00

12,86-13,02

19-25/2/2018

Prix recueillis par la commission des mercuriales (€/100 kg, départ usine, hors TVA). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Beurre

468,88

453,60

Poudre de lait entier

264,05

261,99

Poudre de lait écrémé

140,80

141,76

Deinze

28/2/2018

poules extra lourdes

0,68-0,70

0,68-0,70

poules brunes 1,8-2kg

0,09-0,11

0,10-0,12

poules bl. 1,6-1,8kg

0,02-0,04

0,03-0,05

poulets à rôtir ±1,8 kg,

0,87-0,89

0,87-0,89

lapins

2,15

2,15

Prix-ABC

Le prix ABC de la semaine 9 s’élève à 0,85 EUR/kg de poids vif, hors TVA.

Liège

28/2/2018

Paille, départ - suivant les régions- hors TVAgros ballots

65

65

Foin hors TVA pet. ballots

gros ballots

110-115

110-115

Synagra

Cotations communiquées par Synagra (association professionelle des négociants en grains). Il s’agit de prix indicatifs (€/t), payés aux agriculteurs, reflétant les transactions de la veille. Ces prix indicatifs évoluent en fonction du marché des céréales.

28/2/18

26/2/18

23/2/18

blé standard certifié

140,00

139,00

138,00

blé standard non-certifié

135,00

134,00

133,00

Escourgeon fourr. certif.

141,50

140,00

139,00

Escourgeon fourr. non-certif.

136,50

135,00

134,00

Maïs certifié

146,00

145,00

145,00

Maïs non-certifié

141,00

140,00

140,00

Prix au 28/2/2018 per 1000 kilos en vrac, hors TVA, Départ négoce. Prix de la semaine précédente en 1ière colonne

- Pulpes bett. sèches,

203,00

203,00

- Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France

218,00

218,00

- Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin

211,00

205,00

- Tourteau extraction colza, 34%, Belgique

281,00

274,00

- Tourteau extraction soja, 43%, Argentin

413,00

393,00

- Tourteau extraction soja, 44%, Hollande

407,00

390,00

- Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil

-

518,00

- Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique

435,00

419,00

- Tourteau pression lin, 40%, Belgique

357,00

358,00

- Glutenfeed maïs, 22%, eur.

198,00

196,00

D’après le communiqué de la FIWAP/PCA de mardi 27 février: Variétés industrielles : L’intérêt pour les variétés / lots de très bonne cuisson se renforce, d‘abord en Fontane mais aussi en autres variétés, pour l’industrie belge comme pour l’export. Plusieurs industriels restent acheteurs de volumes libres en Fontane et en Challenger. Par contre la demande industrielle en Bintje est quasi nulle. Les éplucheurs ciblent de plus en plus les meilleurs lots de Bintje (calibre et cuisson). L’export dégage des volumes corrects vers l’Europe du Sud, la Roumanie et l’Angleterre.Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 gr/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe :Bintje : Marché calme (offre supérieure à la demande). 2,00 à 3,00 €/q selon qualité et destination, avec toujours des prix supérieurs signalés pour certains éplucheurs ;Challenger : Marché stable (offre égale à la demande). Prix autour de 3,00 €/q ;Fontane : marché soutenu (offre inférieure ou égale à la demande) : 3,00 à 3,75 €/q selon destination ;Innovator : autour de 5,00 €/q.Plant de Bintje: toujours peu de commerce, offre réticente en petits calibres. Plant hollandais, classe A, rendu mars 2018, par 5 tonnes, en sacs, hTVA :Calibre 28 - 35 mm : 53,00 – 55,00 €/qCalibre 35 – 45 mm : 32,00 - 34,00 €/q

Leipzig

Les cours du marché à terme EEX à Leipzig s’établissaient comme suit pour Bintje, Varia et var. apparantées, pour transfo, 40mm+, min.60% 50 mm

21/2

22/2

23/2

04/2018

5,20

5,10

4,90

06/2018

7,40

7,20

6,80

04/2019

14,40

14,40

14,40

Prix maximum des produits pétroliers. Cotations au 28/2/2018 (€/l, TVA 21% comprise)

Euro-super 95 RON 1,4160

Essence super + 98 RON 1,4920

Diesel à faible teneur en soufre 1,3980

Gasoil de chauffage - jusqu’à 2.000 l 0,6364

- à partir de 2.000 l 0,6091

Gasoil de chauffage extra - jusqu’à 2.000 l 0,6357

- à partir de 2.000 l 0,6085

extra lourd 1,0% (EUR /t) 419,8600

Pétrole lampant avec soufre- moins de 2.000 l 0,6716

- à partir de 2.000 l 0,6444

Pétrole lampant sans soufre- moins de 2.000 l 0,7240

- à part. de 2.000 l 0,6968

Pétrole lampant sans soufre, pour usage industriel - jusqu’à 2.000 l 0,7230

- à partir de 2.000 l 0,7502

Butane en bonbonne (par kg

Propane en bonbonne (par kg

Propane en vrac - moins de 2.000 l 0,5571

- à part. de 2.000 l 0,4942

LPG (Eur/l) 0,4940

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