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L’almanach

21 octobre :

saintes Céline et Ursule.

« À la Sainte-Ursule,

le froid recule »

22 octobre :

sainte Élodie.

Dernier quartier de lune.

23 octobre :

saint Jean.

24 octobre :

saint Antoine.

25 octobre :

sainte Morgane.

26 octobre :

saintes Paola, Mélanie, Pauline, Thimothée.

27 octobre :

saintes Angèle,...

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La Une

Comment conserver au mieux les pommes de terre?

Potager Si la récolte des pommes de terre vise tout d’abord à satisfaire la consommation familiale, il sera bientôt temps d’envisager la conservation des tubercules pour les semaines à venir. Au-delà d’une température de stockage adéquate, le bon entreposage s’envisage dès la récolte, en évitant les heurts et autres blessures.
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