Le colza est une crucifère, ses graines contiennent des composés soufrés (protéines avec acides aminés soufrés, glucosinolates). Pour répondre aux besoins importants des plantes au printemps, il convient d’apporter du soufre sous forme de sulfates : 75 unités de SO3/ha permettent de couvrir les besoins et d’éviter les carences ; celles-ci peuvent se manifester lors de la floraison (pétales jaune pâle et de plus petite taille) avec, par la suite, une moins bonne formation des siliques et une réduction du nombre de graines par silique, entraînant dans les cas...
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