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Petit lexique

Temps de lecture : 1 min

Battance : ce mot exprime la tendance à la formation d’une croûte à la surface d’un sol sous l’effet du martellement par les gouttes de pluie ou la stagnation d’eau en surface.

Profil du sol : c’est l’examen des différentes couches de terre jusqu’à la profondeur envahie par les racines. Pour un potager 30 centimètres suffisent s’il s’agit d’orienter le choix de la technique de travail du sol. Nous creuserons plus profondément s’il s’agit de connaître la nature des couches sous-jacentes ou d’apprécier l’effet du drainage naturel (jusque 1,2 m dans ce cas)

La Une

Les dindons de la farce

Voix de la terre Avec décembre et l’Avent, reviennent les traditionnels reportages consacrés aux animaux martyrisés. Les gens adorent ça : de s’indigner devant le comportement cruel des éleveurs de dindes et de canards ! Bien entendu, à notre grand dépit, tous les agriculteurs subissent les retombées de ce « bashing » redondant, organisé à l’encontre des fermes industrielles et des abattoirs. Les images des dindons flamands diffusées cette semaine ont ému beaucoup de téléspectateurs, et j’avoue être du nombre…
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