Après avoir maintenu une relative stabilité pendant deux mois, entre une offre mondiale abondante et une demande dynamique, les cours des céréales, et dans une moindre mesure des tourteaux, ont reculé en mars sous le poids de réévaluation à la hausse des récoltes.
Sur les deux premiers mois de l’année 2017, les cours du blé et du maïs sont restés stables, malgré une demande dynamique. Le Maroc, l’Algérie, l’Egypte, la Jordanie, l’Indonésie et même l’Inde, devenue importatrice nette suite à de mauvaises récoltes, ont procédé à des achats plus ou moins importants de blé. La baisse de l’euro face au dollar...
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CulturesNous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.